Instrumenta ad fructus contundendos et premendos imprimis constant ex alimentatore, convectore uniformi, systemate premendi et systemate automatico moderandi. Secundum statum materiarum advenientium, variae rationes alimentationis et structurae dispositionis cylindrorum designari possunt. Haec instrumenta non solum ad fructus vel materias medicinales contundendos et premendos, sed etiam ad olerum exsiccationem adhiberi possunt, quae condiciones praebet ut materiae subsequentes in instrumenta exsiccationis ingrediantur et curationem refinatam.